Name: Mix pour pâte à Bubble Gaufres Sucrées - Sinigalia (Sac de 10kg)
Brand: SINIGALIA
SKU: 711
Price: 55.9 EUR
Availability: InStock

Mon compte

Un bon de 5% de réduction offert en vous inscrivant à notre newsletter!

Besoin de conseils ? Appelez-nous au : +33 4 48 27 04 10.

Livraison gratuite à partir de 250€ht en France Métropolitaine

55,90 €

Choisissez votre conditionnement

À l'unité

55,90 € HT

5 Sacs

251,55 € -10%

279,50 €

Quantité

En stock (132)

Découvrez notre Mix pour pâte à Bubble Gaufres sucrées Sinigalia en sac de 10 kilogrammes, idéal pour les professionnels de la restauration. Convient à tous les gaufriers bubble professionnels. Une préparation facile en ajoutant seulement de l'eau.

🎯 Rendement exceptionnel : sac de 10 kg permet de réaliser environ 130 bubble gaufres, avec une texture régulière adaptée à un usage professionnel.

Description

Découvrez notre Mix pour pâte à bubble gaufres Sinigalia en sac de 10 kilogrammes, conçu spécialement pour les professionnels de la bubble gaufre. Notre mix à bubble gaufre est parfait pour préparer des gaufres au goût exquis, appréciée par les amateurs de gourmandise.

🚀 Pourquoi ce mix à bubble gaufre est le meilleur investissement pour votre commerce :

Rentabilité Maximale

Avec 130 gaufres par sac, votre coût de revient par portion est dérisoire. Vendu entre 4€ et 7€ l'unité, vous générez une marge brute exceptionnelle supérieure à 80% dès vos premières ventes.

Préparation Flash (2 min)

Fini la vaisselle et les pesées. Ajoutez uniquement de l'eau froide, fouettez et c'est prêt. Idéal pour optimiser le travail de vos équipes, même en plein rush.

Qualité & Goût Constants

La recette est standardisée. Peu importe le préparateur, vous obtenez systématiquement des gaufres légères, moelleuses au cœur et croustillantes.

L'Odeur qui Vend

La cuisson libère un parfum vanillé irrésistible qui crée un puissant appel d'air olfactif, déclenchant un maximum d'achats d'impulsion.

💡 Conseil du Pro : Associez ces Bubble Waffles à une portion de glace soft, du coulis et des toppings pour doubler la valeur moyenne de votre panier d'achat ! Servez la dans un pot à bubble gaufre pour la vente à emporter !

Le Mix pour Pâte à Bubble Gaufre : un Voyage à travers le Monde

Authentique bubble gaufre de Hong Kong garnie

Notre recette s'inspire des célèbres bubble gaufres découvertes à Hong Kong par Sinigalia. Après plusieurs voyages et de nombreux essais, cette spécialité emblématique a été adaptée pour offrir aux professionnels un mix simple à utiliser, garantissant une pâte régulière, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

🥞

1 kg de mix

💧

750 ml d'eau

🔥

3-4 min de cuisson

≈ 13

Bubble Gaufres

Rendement pour 1 kg

Comment préparer votre pâte à Bubble Gaufres ?

La préparation est simple et rapide grâce au mix pour pâte à Bubble Gaufres Sinigalia. Suivez ces quelques étapes pour obtenir une pâte homogène prête à être utilisée.

Dans un broc de 5 litres, versez 1 kg de mix et 750 ml d'eau.
Mélangez la préparation avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte à l'aide de votre entonnoir dans votre gaufrier professionnel.
Faites cuire environ 3 à 4 minutes pour obtenir une Bubble Gaufre prête à garnir.

Informations Produit & Composition :

Poids : Sac de 10kg.
Rendement : environ 130 Bubble gaufres.
Applications : Bubble Gaufres Sucrée.
Composition : Farine de Blé, Sucre, Graisses végétales (huile de palme, poudre de lactosérum (Lait), protéines de Lait), Amidon de Blé, Amidon de maïs, Poudre d’œuf, Émulsifiants (E450), Poudre à lever (E500ii, E575), Lait en poudre, Sel, Vanilline.

Les Bubble Waffles : La Gourmandise en Bulles

Les Bubble Waffles sont de fines œuvres d'art comestibles. Leur texture légère et croustillante, parsemée de bulles gourmandes, offre une expérience gustative unique, incontournable pour les amateurs de cuisine créative.