Crêpière Électrique - Châssis carré - Billig Krampouz

La crêpière professionnelle électrique est conçue pour une utilisation occasionnelle à régulière. C’est l’appareil idéal pour la restauration non spécialisée en crêpes et les petites activités de snacking. elle s'utilise aussi bien en intérieur qu'en extérieur. La conception exclusive de la plaque, dans laquelle est insérée la résistance perlée, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe. Isolée thermiquement elle évite les déperditions de chaleur. La manette de contrôle, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, est graduée de 50 à 300°C permettant un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Le châssis carré permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail.

L’intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantie une diffusion uniforme de la chaleur au cœur de la fonte. Cela permet une chauffe homogène et une excellente performance de cuisson accentué par l’isolation thermique de la résistance. Le témoin lumineux de chauffe présent en façade s'éteint lorsque la température est atteinte. Le bandeau intégral couvre l'ensemble de la façade avant de l'appareil, permettant un nettoyage sans accroc. Grâce à l'intégration de l'interrupteur marche/arrêt à la manette de commande, la façade est plus rapide à nettoyer.

Utiliser notre entonnoir distributeur de pâte pour limiter d'avantage le nettoyage et la perte. Avec le mix pour pâte à crêpe de notre marque Sinigalia vous obtenez la combinaison parfaite et des crêpes succulentes qui raviront tous les palais. Ajouter un produit gourmand à votre carte et augmenter votre chiffre d’affaire grâce à la crêpière électrique professionnelle Krampouz. Et pour encore plus de gourmandise prenez connaissance de notre gamme chocolat chaud.

Conseil d'utilisation produitaglace.fr : Culotter la plaque avant la première utilisation pour la protéger et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.